Поднос за пица, керамика, 40см, Burgundy - Emile Henry

Поднос за пица, марка Емил Хенри, дължина 40 см (с дръжки), диаметър 37 см, изработен от огнеупорна керамика. 

Нашите кухни са се променили много през годините, но керамичният материал, който е огнеупорен, все още се използва за печене. Ето защо Емил Хенри е разработил тази специална тава за пица, която предлага резултати, много подобни на тези, получени в традиционните фурни.

Повърхността на таблата е снабдена с някои много фини канали, които допринасят за образуването на хрупкави и равномерно кафяви кори.

Тавата за пица може да се почиства много лесно, с препарат за съдове и топла вода, а също така може да се почиства в съдомиялната машина. Продуктът не се препоръчва за употреба на котлони.

Огнеупорната керамика, разработена в лабораториите на Емил Хенри, издържа на температури от 290°C и разпределя топлината равномерно по цялата повърхност на продукта. Емайлът, използван за довършителни работи, предпазва продукта от надраскване и натрошаване (можете да режете директно върху продукта, без да надрасквате повърхността), което го прави безопасен за съдомиялна машина.