Описание на продукта
Тенджера за готвене с капак, правоъгълна, марка Staub, изработена от чугун, с размери 30 х 11 см и вместимост 1,45 л.
Това е идеалният продукт за готвене на гъши дроб.
Продуктите на Staub са произведени от чугун с много добро качество , с повишена устойчивост на надраскване и начупване, лесни са за почистване и с дълъг експлоатационен живот. Благодарение на използваните материали, тенджерите за готвене поддържат температурата си, като се затоплят дълго след като са били извадени от фурната или свалени от плота. В допълнение към тези технически качества, атрактивният им външен вид дава възможност за сервиране на храната на масата, директно от съдовете за готвене, веднага след свалянето им от плота.
Функции:
От вътрешната страна тенджерата за готвене Terrine е снабдена със слой матов черен емайл, произведен от Staub чрез специални технологии, които предлагат предимства в случай на техники за готвене като задушаване, печене или карамелизиране. Маслата (мазнините), използвани по време на готвене, ще проникнат в порите на матовия емайл и ще създадат гладка естествена незалепваща повърхност. Ето защо съдовете за готвене Staub стават все по-добри и по-добри с годините, докато ги използвате.
От външната страна тенджерата за готвене има поне 2-3 слоя специален емайл, който в комбинация със специален чугун осигурява оптимално разпределение на топлината по цялата повърхност на продукта.
Специалната основа дава възможност за използване на съдове за готвене Staub на всички видове котлони, включително индукционни котлони.
Тенджерата не е подходяща за почистване в съдомиялна машина.