Комплект за печене на хляб, керамичен, 28,5 см, Burgundy - Emile Henry

Комплект за печене на хляб - марка Emile Henry - диаметър 28,5 см, изработени от огнеупорна керамика.

Насладете се на вкуса на пресен, вкусен домашен хляб, с помощта на специалния комплект за печене на хляб Emile Henry

Нашите кухни са се променили много през годините, но керамичният материал, тъй като е огнеупорен, все още се използва за печене. Ето защо Emile Henry е проектирал този специален съд за печене на хляб, който предлага много сходни резултати с тези, получени в традиционните фурни.

Куполообразният капак позволява равномерно изпичане и осигурява постоянна влажност, важни аспекти при приготвянето на качествен хляб. Капакът също така позволява на водата, получена от конденза, да капе обратно към повърхността на хляба, така че да може да се абсорбира напълно до края на процеса на печене. Това изпарение позволява на хляба да се пече, докато изсъхне. Така ще направите питка с мека, стегната вътрешност и хрупкава златиста коричка. Благодарение на оребрената повърхност на съда за печене, хлябът няма да залепне и лесно ще се отстрани.

Комплектът съдържа:

- форма за печене на хляб, изработена от специална керамика, диаметър 28,5 см (с дръжки: 34 см);
- 1 керамично острие за нарязване на тестото;
- дигитална готварска книга с рецепти и практически съвети (на английски и френски език) - ще бъде достъпна чрез сканиране на QR кода, придружаващ продукта.

Огнеупорната керамика, разработена в лабораториите Emile Henry издържа на температури до 270°C и разпределя топлината равномерно по цялата повърхност на съда за печене. Емайлът, нанесен за довършителни работи, предпазва продукта от надраскване и начупване (можете да режете директно в съда за печене, без да оставяте следи от надраскване), което го прави подходящ за съдомиялна машина.

Характеристики и размери:

Подходящ за фурна и микровълнова печка;
Продуктът е безопасен за фризер и фурна (от -20°C до +270°C);
Продуктът може да се мие в съдомиялна машина;
Гаранция: 10 години;

Дължина: 34 см;
Височина: 16,5 см;
Максимален капацитет: 4,5л.