Комплект барбекю 3 части BBQ 500 - Alfa

Вашата фурна се превръща в скара, която достига 500°C, с комплекта barbecue BBQ 500 .

Комплектът включва:

- Ротационен грил: позволява по-лесно да проверявате храната.
- Тава за отцеждане: нейният размер е съвместим с този на скарата: предпазва основата на фурната и събира излишната мазнина.
- Щипки: ще ви помогнат да завъртите скарата и да обърнете месото.

BBQ 500 ще превърне фурната на дърва или газ Alfa в грил с достатъчно мощност и контрол за готвене върху пламъка или жаравата, бързо или бавно, като затворите или не затворите вратата на фурната. Използвайте вратата, за да добавите допълнителен аромат на дим към вашите ястия и да запазите месото сочно и крехко.

Тествайте фурните Alpha по два метода на готвене:

• Готвене с отворена врата: поставете храната директно върху жаравата при високи температури. Подходящо е за малки парченца месо и развива реакцията на Майар, за да осигури вкусни запечени храни, които буквално се топят в устата ви.
• Индиректно готвене при затворена врата: в този случай месото се поставя до огъня и се готви на умерена температура за дълго време.

Предимства:

- Хрупкаво и вкусно месо отвън, крехко и сочно отвътре.
- Готвенето отнема 5 минути на скара поради силата на огъня и топлината на жаравата.
- Гответе месо, риба или зеленчуци, без да ги изгаряте.
- Максимална температура: 1.000°C.
- Съвместим с: всички фурни на дърва и газ Alfa (с изключение на фурната от гамата ONE).
- Диаметър: 40 см.
- Тегло: 3 кг.