Комплект 2 броя мелнички за сол и черен пипер, "Bistro", 10 см, бяло и черно - Peugeot

Комплект от 2 броя мелнички за сол и черен пипер, височина 10 см, от букова дървесина, марка Peugeot

За автентична френска атмосфера комплектът Bistro е правилният избор, тъй като дизайнът му остава непроменен от 1874 г.

Този механизъм за мелене на сол е предназначен за раздробяване на кухненска едра сол, изработен е от неръждаема стомана и е устойчив на корозия, причинена от суха сол.

В случай на мелнички за чушки, механизмът е снабден с 2 спирални реда стоманени зъби, които захващат и насочват зърната черен пипер за перфектно смилане.

Какъв вид сол се препоръчва?

За най-добри резултати, тази мелница се препоръчва да се използва със суха сол, с кристали с максимален диаметър 4 mm, като солта, извлечена от мини или едра сол. Не използвайте соломелачки за смилане на черен пипер или морска сол, тъй като влагата може да разяде механизма.

Какъв вид пипер на зърна се препоръчва?

Препоръчват се черен, бял или зелен пипер на зърна, сушени, твърди, с максимален диаметър около 5 мм. Розовият пипер на зърна може да се използва само в смес (максимум 15% розов пипер) с някой от гореспоменатите видове пипер на зърна. Също така сушените семена от кориандър могат да бъдат и в мелничките за чушки на Peugeot.