Описание на продукта
Тиган марка Demeyere с диаметър 32 см, изработен от 7-PLY материал с дебелина 4,8 мм и заварена дръжка от неръждаема стомана 18/10.
- 18/10 Неръждаема стомана;
- Чист алуминий;
- Алуминиева сплав;
- Чист алуминий;
- 6. 7. Комбинация от 3 сплави (Triplinduc®).
7-PLY материалът е използван при производството на тигана. Този материал е 7-метална сплав, която има слой от неръждаема стомана 18/10 отвътре, сърцевина, съдържаща 3 слоя алуминий и 3 слоя с приложена върху тях технология Triplinduc® . Тази уникална комбинация създава директно и равномерно разпространение на топлината по цялата контактна повърхност с източника на топлина и до ръбовете на тигана. Повърхността е завършена с помощта на технологията SILVINOX® .
Demeyere е убеден, че пърженето при най-добри условия се извършва в тигани без незалепващо покритие. Използвайки правилния съд за готвене, заедно с нашите съвети по-долу, ще получите оптимални резултати по отношение на качеството:
- задайте температурата на максимум и разтопете малко масло в тигана;
- когато маслото стане жълтеникаво-кафяво, намалете температурата с 50%;
- изчакайте около 10 секунди;
- поставете храната в тигана;
- когато порите изсъхнат (след около 1,5 минути), сготвената храна ще се отдели лесно и ще може да се обърне.
Всички тигани Demeyere са много лесни за използване и почистване. Всяка от тях има капак, който пасва на тях и благодарение на използваната технология, дръжките остават достатъчно студени, за да се борави безопасно.
Този продукт може да се използва за всички видове котлони и във фурна. Не използвайте в микровълнова печка.