Тиган с незалепващо покритие, неръждаема стомана, 5 слоя, 28 см, "Affinity" - de Buyer

Тиган, диаметър 28 см, височина 4 см, изработен от неръждаема стомана, дебелина 2,7 мм, марка de Buyer

Тиганът е идеален за пържене на храни, карамелизиране или фламбиране.

Качествените материали, от които е изработен тигана (5 пласта) – комбинация между неръждаема стомана отвън и алуминий вътре в слоя – предотвратяват деформацията. Тези два материала имат отлични термични свойства, създавайки равномерно разпределение на топлината.

Профилът "Lyonnaise" на тигана, със скосени и заоблени страни, без остри ъгли, позволява лесно приплъзване на храните от тигана върху чинията или съда, от който ще бъдат сервирани.

Дизайнът на дръжката от неръждаема стомана, закрепена с много здрави нитове, е издръжлива, гладка и позволява удобно боравене с тигана. Тиганът е проектиран така, че температурата да се повишава постепенно.

Незалепващото покритие е силно устойчиво на надраскване.

Съвет: увеличавайте температурата постепенно, особено при индукционните котлони, тъй като материалът е много възприемчив и разпръсква топлината отлично.

Не прегрявайте и не нагрявайте тигана, когато е празен. Не използвайте метални прибори.

Тиганът може да се почиства и в съдомиялна машина. Ако искате да запазите излъскания вид на тигана, всичко, което трябва да направите, е да използвате специална паста за тази цел.

Този тиган може да се използва на всички видове котлони, включително индукционни.

Дължина: 48 см
Диаметър: 28 см
Височина: 4см
Диаметър на основата: 20 см