Описание на продукта
Braiser тенджера, произведена от Staub, диаметър 26 см, капацитет 3,3 л, изработена от чугун, с топлоустойчив стъклен капак.
Тенджерата е подходяща както за пържене, така и за яхнии, поради високото си ниво на съхранение на топлина и проводимост. Без значение какво се приготвя в тенджерата, резултатът винаги е много вкусен. Това е една от причините, поради които чугунените съдове за готвене имат толкова дълга традиция и са толкова популярни във Франция.
Специалната форма на стъкления капак, който се доставя с тенджерата, е идеална за получаване на сочни и вкусни ястия, без да се използва много мазнина или течност, като в същото време можете да наблюдавате процеса на готвене, без да сваляте капака. Капакът е снабден с дръжка от неръждаема стомана, устойчива на температури до 220 °C.
Функции:
- Тенджерата е с матово черен емайлиран отвътре.
- Топлината се разпределя по цялата повърхност на тенджерата, което предотвратява изгарянето на храната.
- Много устойчив на счупване.
- Както тенджерата, така и капакът могат да се поставят във фурната, издържайки до 250°C.
Препоръки:
- Трябва да се загрява постепенно и се препоръчва да готвите на умерен огън - помага за засилване на вкусовете.
- Използвайте масло при готвене - маслата (мазнините), използвани по време на готвене, ще проникнат в порите на матовия емайл и ще създадат гладка естествена незалепваща повърхност. Ето защо съдовете за готвене Staub стават все по-добри и по-добри с течение на годините, докато ги използвате.
Този продукт може да се използва на всички видове котлони, включително индукционни котлони.
Тази тенджера не е подходяща за почистване в съдомиялната машина.
Спецификации на продукта
Капацитет: 3.3 л;
Дължина с дръжка: 33.7 см;
Височина: 15.4 см;
Височина без капак: 6,8 см;
Диаметър: 26 см;
Диаметър на основата: 20,4 см.