Описание на продукта
Тази ножица за месо от гамата ZWILLING® Pro е забележителна, тъй като е подходяща за рязане на големи парчета месо и свински ребра. Сатърът е със стабилно и широко правоъгълно острие с дължина 16 см .
Острието на ножа SIGMAFORGE® , прецизно изковано от едно парче стомана, впечатлява с перфектната си геометрия. Уникалната геометрия на острието с форма на пера осигурява оптимална стабилност и лесно режещо действие.
Дизайнът с 3 нита осигурява отличен баланс. Тази сатъра е нож, който съчетава японската и европейската култура на рязане.
Други функции:
- Острие, закалено с FRIODUR® лед за изключителна издръжливост на режещия ръб и устойчивост на корозия;
Неръждаема стомана със специална формула: Този нож е здрав, устойчив на корозия и същевременно гъвкав;
- Нож SIGMAFORGE® - прецизно едностранно коване;
- V-образен ръб: Двустепенното полиране на V-образния ръб също осигурява трайно заточване и предлага дълготрайно, много прецизно рязане;
- Ергономична пластмасова дръжка, закрепена с 3 нита: За безопасна и безпроблемна употреба.
Серията Pro се отличава с качеството "Произведено в Германия". Иновативна технология, традиционен вид и прецизност са характеристиките, които отличават този нож. Използваната стомана за тези елементи и съотношението на хром и въглерод допринасят преди всичко за високото качество на острието. Острието на ножа FRIODUR® е с най-високо качество, тъй като се използва специфична техника за втвърдяване с лед, за да се оптимизират режещите му свойства.