Нож за обезкостяване, 13 см, "Les Forges 1890" - Opinel

Нож за обезкостяване " Les Forges 1890 " с дължина на острието 13 см, производство на Opinel.

Остър и твърд с включен предпазител за дръжката, той се използва като кама, подходящ е за обезкостяване на месо и премахване на сухожилия.

Дължина на острието: 13 см

Неръждаема стомана X50CrMoV15
Неръждаемата стомана X50CrMoV15 е антикорозионна и осигурява перфектно рязане.
Твърдостта на острието е 56-57 HRC.

Удължено острие
Острието на ножа се простира по цялата дължина на дръжката. Кованото острие е здраво и добре балансирано.

Дръжката
Дръжката е изработена от букова дървесина, от устойчиво управлявани гори и не е лакирана. Той е стабилизиран, за да се подобри неговата водоустойчивост. Неговият ергономичен дизайн е почит към традиционния джобен нож и предлага изключителен комфорт при захващане.

Колекцията Les Forges 1890 олицетворява съвършенството на френските ножове. Дизайнът, създаден от студио BIG-GAME, и превъзходното качество на детайлите, базирано на ноу-хауто на предците на Opinel, ще спечелят и най-взискателните клиенти. Това е пълна колекция, съставена от 7 вида основни кухненски ножове.