Мини тенджера за суфле, чугунена, 7см - марка LAVA

Мини-тенджера за суфле или сос, марка Лава, диаметър на купата (без дръжка) е 7 см, а височината е 3 см, капацитет от 100 мл, като се прави от чугун.

Чугунът е материал, който се загрява бавно, но, след като се нагрее, запазва топлината много добре за дълго време. По този начин съдовете за готвене са подходящи за повечето техники за готвене, било то пържене, бавно готвене или готвене на фурна.

Функции:

Стените на мини-тенджерата са с дебелина 3,5 мм.  От вътрешната страна продуктът се обвива с един слой черен емайл, който улеснява образуването на незалепваща повърхност при готвене с грес.

Стъкловидният емайл, материалът, използван за външната довършителни работи на готварския съдове от чугун от лава, се получава чрез пръскане на стъклен прах при температури от 750 - 850°C.  Стъкленият прах се придържа към повърхността на готварското ястие, създаващо защитен слой, който също помага за оптимално разпределение на топлината.

Дебелината на основата е 4 мм, което прави възможно Lava готварски съдове да бъдат използваеми на всички видове котлони, включително индукционни котлони.

Да не се използва в микровълновата фурна.