Готвенето под налягане е метод за готвене при температури по-високи от 100°C, в специален съд за готвене, който поддържа повишено налягане вътре и който не позволява съдържанието, приготвено да бъде премахнато.
Това е здравословен тип готвене (гарантира наличието на минерали, витамини и аромати), бързо (3 пъти по-бързо, отколкото в класически саксии за готвене), икономичен (70% от времето и 50% спестена енергия), безопасен, чист, без шум, без конденз и без широко разпространени миризми.
Тенджерите под налягане в тази гама са продуктите, от които се нуждаете, за да се насладите на всички предимства на този вид готвене за дълго време, благодарение на по-високото качество, гарантирано от AMT Gastroguss.