Тенджера с капак, 18 см / 2.2 л, Атлантида гама, неръждаема стомана - Demeyere

Тенджера с капак, марка Demeyere, 18 см диаметър, 2,2 л вместимост, изработена от неръждаема стомана 18/10 Cr-Ni (хром-никел) с матов външен вид и ляти дръжки от неръждаема стомана.

1. 18/10 неръждаема стомана - капсула херметически запечатана към ръба на тенджерата;
2. сребро;
3. Меден диск с дебелина 2 мм, същия диаметър като тенджерата;
4. сребро;
5. Комбинация от 3 сплави (Triplinduc®).

Повърхността е завършена с технология SILVINOX®. Основата е с дебелина 3,4 мм и се състои от 7 слоя по технология InductoSeal®.

Основата InductoSeal® се състои от 7 слоя. Меден диск, херметически капсулован в основата, осигурява оптимално разпределение на топлината и предлага топлопроводима повърхност до 33% по-голяма от традиционната основа. InductoSeal® позволява контролирано готвене, дори когато настроите котлона на ниска температура, като по този начин пестите енергия.

Капсулата е херметично заварена отстрани на продукта и предлага допълнителна безопасност при силно прегряване. Освен това основата на капсулата е много хигиенична, тъй като вода, мазнини или мръсотия не могат да проникнат в основата. Трите слоя от дъното заедно образуват TriplInduc® .

TriplInduc® е уникална комбинация от 3 сплави, която ви позволява лесно да преминете от газова печка (или друг тип печка) към индукционна или обратно. Освен това TriplInduc® предлага до 30% по-голяма индукционна ефективност и гарантира, че основата ще остане плоска, дори след много години употреба.

Тенджерата може да се използва на всички видове котлони, включително и индукционни. Може да се използва във фурна и може да се мие в съдомиялна машина.

Гамата Atlantis е удоволствие за професионалните готвачи поради изключителната си производителност и елегантен дизайн. Неговата 7-слойна конструкция предлага несравнимо пържене, перфектна степен на запичане и гарантира изключително разпределение и задържане на топлината.

Характеристики:

• Дължина: 28,5 см (с дръжките);
• Височина с капак: 14,3 см;
• Височина без капака: 9,3 см.;
• Горен диаметър: 18 см;
• Диаметър на основата: 18см.