"VANTAGE" mandolin, V-bıçak, 50 x 15 x 20 cm - "de Buyer" markası

"VANTAGE" profesyonel mandolin, de Buyer marka , boyutlar 50 x 15 x 20 cm . Hem çerçeve hem de kanatları paslanmaz çelikten yapılmıştır.

V şeklindeki bıçak, optimize edilmiş 19,3° açısı sayesinde sebze ve meyveleri kolaylıkla dilimler. Ne kadar yumuşak olursa olsun (domates, armut vb.) her türlü meyve veya sebzeyi mükemmel şekilde keser.

Ana bıçak, kalınlığı 1 ila 10 mm arasında olan dilimleri kesecek şekilde ayarlanabilir.

Mandolin ayrıca, kullanıcının elinin bıçağa yaklaşmaması koşuluyla güvenli kullanıma olanak tanıyan meyve/sebze sabitleme cihazıyla donatılmıştır.

Kaymaz ayaklar kullanım sırasında mandolini sabit bir konumda tutar.

Mandolin, ana bıçağın yanı sıra Julienne'i 2 , 4 , 7 ve 10 mm'lik şeritler halinde dilimlemek için 4 bıçakla donatılmıştır.

Mandolin ayrıca bıçakların saklanması için bir kutu ile donatılmıştır.

Bıçakların yalnızca elle temizlenmesi tavsiye edilir. ancak mandolin çerçevesi bulaşık makinesinde de yıkanabilir.