Amatör şefler tarafından yapılan mükemmel bir seçim. Özel paslanmaz çeliktan (optimum karbon ve krom içeriğine sahip orijinal Zwilling formülü ) yapılmış bıçak uzun süre keskin kalır ve sonuçlar şaşırtıcıdır. Tutamak rahattır, bıçaktan tutamağa geçiş en iyi yol tutuş koşullarını sağlar.
Özellik:
- Kriyojenik işlemle sertleştirilmiş FRIODUR® bıçağı;
- Daha iyi ergonomi için sapta uzatılmış bıçak bıçağı;
- Lazer kontrolü ile test edilen bıçak;
- Bıçak ve sap arasındaki koruyucu tutucu;
- Ergonomik sentetik sap ile tutturulmuş
- Pas geçirmez, leke geçirmez.