Terne tabağı, seramik, 24,5 x 10 cm/0,6L, Burgundy - Emile Henry

Kapaklı Terrine kabı, boyut 24,5 x 10 cm, 0,6 l, HR® seramikten yapılmıştır, Emile Henry marka

Bu ürün kaz ciğeri pişirmek için idealdir. Kullanımı çok kolay olan terrine kabı, foie gras sıkmak ve yağ toplamak için ustaca bir sistem sağlar. Ördek veya kaz ciğeri için özel olarak tasarlanmış, 500 gr ağırlığa kadar olan kapak, pişirme sırasında baskı görevi görür ve yağ, belirlenen bölgeye doğal olarak düşer. Kapak ayrıca olgunlaştığında foie gras madalyon şeklini alır.

Emile Henry laboratuvarlarında geliştirilen HR® (High Resistance) seramik , 270°C'ye kadar sıcaklıklara dayanır ve ısıyı tabağın tüm yüzeyine eşit olarak dağıtır. Tabağı bitirmek için kullanılan emaye, tabağı çizilmelere ve ufalanmaya karşı korur (ürünü çizmeden doğrudan tabağa kesebilirsiniz), bulaşık makinesinde yıkanmasını mümkün kılar.

Boyutlar ve ağırlık:

Ağırlık: 1,03 kg
Uzunluk: 24,5 cm (saplı)
Genişlik: 10cm
Yükseklik: 10 cm
İç uzunluk: 18,5 cm
İç yükseklik: 4,5 cm
Maksimum kapasite: 0,6 L

Garanti: 10 yıl.