Durumun kontrol altında olduğundan ve bifteğin yumuşak ve sulu kaldığından emin olmak için size bir mutfak termometresi öneriyoruz.
Termometreler, büyük et parçalarını pişirirken son derece yararlı bir aksesuardır, ancak aynı zamanda, ister rare ister medium rare veya medium well olsun, kesin bir sonuç için zaman ve sıcaklığın kritik olduğu durumlarda dana biftek durumunda. Paslanmaz çelik bir prob ile sağlanan termometreler, kesme durumunda olduğu gibi aromatik sularını kaybetmeden bifteğin içindeki sıcaklığı ölçmek için özel olarak tasarlanmıştır.
Dijital termometreler, sıcaklığı Celsius veya Fahrenheit olarak doğru bir şekilde gösterir ve genellikle timer veya kronometre, ses sinyali veya bunları fırına veya buzdolabına takmak için mıknatıslar gibi diğer kullanışlı özelliklerle donatılmıştır. Analog termometre minimum yatırımdır ve modele bağlı olarak belirli et türleri için önerilen sıcaklıkları da gösterebilir.
Her et termometresi sıvılar için de önerilmez. Sık sık şurup, jöle, karamel veya reçel gibi şekerleme ürünleri hazırlıyorsanız, satın aldığınız termometrenin de bu özelliğe sahip olduğundan emin olun. Veya sıvılar, hatta sıcak yağ veya şarap için bile özel bir termometre sipariş edin. Aşağıdaki tüm teklifi keşfedin!