Ürün Açıklaması
Lavatarafından üretilen ısıya dayanıklı camdan yapılmış kapaklı tencere, 28 cmçapında, dökme demirden yapılmış 3,5 l kapasiteli.
Dökme demir, yavaşça ısınır, ancak ısıtıldıktan sonra ısıyı uzun süre çok iyi korur. Bu nedenle, tencere kızartma, yavaş pişirme veya fırın pişirme gibi çoğu pişirme tekniği için uygundur.
Özellik:
Tencerenin duvarları 4 mm kalınlığındadır. İçte, ürün gresle pişirilirken yapışmaz bir yüzey oluşumunu kolaylaştıran bir siyah emaye tabakası ile kaplanır.
Lav dökme demir tencerenin dış terbiyesi için kullanılan malzeme olan vitreus emaye, 750 - 850 °C sıcaklıklarda cam tozu püskürtülerek elde edilir. Cam tozu, tencerenin yüzeyine yapışır ve ısıyı en iyi şekilde dağıtmaya yardımcı olan koruyucu bir tabaka oluşturur.
Tabanın kalınlığı 5 mm 'dir,bu da Lava tencerenin indüksiyon ocakları da dahil olmak üzere her türlü ocakta kullanılabilir olmasını mümkün kılar. Tencere fırına da takılabilir.
Mikrodalga fırında kullanmayın.
Hazırlanan porsiyon sayısı: 4-6 porsiyon.
Kapasite: 3.5 l.