Tencere, dökme demir, 24 cm, "Folk" serisi, siyah - LAVA marka

Tencere, Lava marka, 24 cm çapında, 4,5 L kapasiteli, döküm demirden üretilmiştir.

Döküm demir, tarihte yemek pişirmede kullanılan en iyi malzemelerden biri olarak kabul edilir ve zamanla edinilen bilgi birikimi, günümüzde çeşitli pişirme yöntemlerinde, formlarında ve metotlarında kullanılabilmektedir.

Lava pişirme kapları çorba, biftek, tatlı, kek, kiş veya ekmek gibi her türlü tarifte kullanılabilir. Döküm demir her türlü pişirme tekniği için uygundur. Isı tüm yüzeye eşit şekilde dağılacağından, döküm demir pişirme kapları uzun süre orta sıcaklık gerektiren tarifleri pişirmek için mükemmeldir.

Kenarlar dahil her bir bileşeni tamamen kaplayan camsı emaye çok dayanıklıdır, ancak daha da önemlisi ürünlerin kullanımında yüksek bir çok yönlülük sağlar. Böylece pişirme kabı hem yemek pişirmek hem de yiyecekleri saklamak için kullanılabilir.

Özellikler:
Tencerenin duvarları 4 mm kalınlığında olup, tencerenin iç kısmı yağ kullanılarak yemek pişirildiğinde yapışmaz yüzey oluşmasını kolaylaştıran bir kat siyah emaye ile kaplanmıştır.

Tencerenin dış yüzeyi emaye kaplamadır. Bu özellik, döküm demirle birleşerek ısının tencerenin tüm yüzeyine optimum şekilde dağılmasını sağlar.

Kapak düzdür ve iç kısmında küçük çıkıntılar vardır, böylece nemin içeride tutulması sağlanır. Bu özellikler sayesinde güveç kabının içinde bir "yağmur" etkisi oluşur, bu da lezzetleri yoğunlaştırır ve pişirme sürecini kolaylaştırır.

Tencere tabanının 5 mm kalınlığında olması, Lava tencere setinin indüksiyonlu ocaklar dahil her türlü ocakta kullanılabilmesine olanak sağlıyor.

Mikrodalgada kullanmayınız.