Tencere, dökme demir, 32 cm, "Trendy" serisi, siyah - LAVA marka

Tencere, Lava markadan, çap 32 cm, kapasite 9.86 L, dökme demirden yapılmıştır.

Dökme demir, sert bir şekilde ısınan ancak bir kez ısıtıldıktan sonra ısıyı uzun süre çok iyi tutan bir malzemedir. Dökme demir tencere, kızartma, kısık ateşte veya fırında pişirme hakkında konuşuyor olsak da, çoğu pişirme tekniği için uygundur.

Özellik:
Tavanın duvarları 4 mm kalınlığındadır. Tencerenin içinde, yağlar kullanılarak yemek pişirirken yapışmaz bir yüzey oluşturulmasını kolaylaştıran bir siyah emaye tabakası vardır.

Lava döküm demir pişirme tavalarının dışını bitirmek için kullanılan malzeme olan camsı emaye, cam tozunun 750 - 850°C sıcaklıklarda püskürtülmesiyle elde edilir. Tencerenin yüzeyine yapışır ve ısının en iyi şekilde dağıtılmasına yardımcı olan koruyucu bir tabaka oluşturur.

Kapak düzdür ve iç kısmında küçük çıkıntılar vardır, böylece nemin içeride tutulmasını sağlar. Bu özelliklerinden dolayı tencerenin içinde tatları yoğunlaştıran ve pişirme işlemini kolaylaştıran bir "yağmur" etkisi oluşur.

Pişirme kabının tabanı 5 mm kalınlığındadır ve Lava pişirme kaplarının indüksiyon dahil her türlü ocakta kullanılmasını mümkün kılar.

Mikrodalgada kullanmayın.

Hazırlanan porsiyon sayısı: 8-12.

Uzunluk: 41 cm (kulplu).

Çap: 32 cm.

Yükseklik: 15 cm.