Santoku bıçağı, 17 cm, TWIN Fin II - Zwilling

Zwilling'den yapılmış, bıçak uzunluğu 17 cm olan SANTOKU bıçağı, N60 paslanmaz çelikten imal edilmiştir.

N60 paslanmaz çelik korozyona dayanıklıdır ve özel krom ve karbon kombinasyonu ile ayırt edilir. Çok ince bir yapıya sahiptir ve FRIODUR® kriyojenik işlemi ile -70 ° C sıcaklıklarda sertleştirilir, böylece ultra keskin ve dayanıklı bir bıçak elde edilir.

Santoku bıçağı, çoğu mutfak görevi için uygun olan Japon tarzı bir şef bıçağıdır. Bıçağın şekli, doğrama ve dilimleme için özellikle iyi bir şekilde kendini ödünç verir.

18/10 paslanmaz çelikten yapılmış ergonomik tutamak, kullanım sırasında konfor ve güvenlik sunar.

Bulaşık makinesinde temizlenebilir.

Seki, Japonya'daki zanaatkarlar tarafından el yapımı olan Zwilling'in TWIN Fin II bıçak serisi, en iyi mutfak bıçaklarını üretmek için Alman tasarımını ve kalitesini Japon işçiliği ile birleştiriyor. Gelişmiş üretim teknikleri, uzun süreli kullanıma uygun, rahat saplara sahip, iyi dengelenmiş bıçaklar sağlar.