Profesyonel kızartma tavası, bakır, 28 cm - "de Buyer" markası

Profesyonel kızartma tavası, de Buyer marka çap 28 cm, yükseklik 4 cm, dışı bakırdan, içi paslanmaz çelikten yapılmıştır. Tava imalatında kullanılan bakır oranı %90 olup, içinde kullanılan paslanmaz çelik %10'u temsil etmektedir.

Gıdalar sadece paslanmaz çelikle temas ettiğinden, bakırın termoakümülasyon özelliklerinden yararlanırken, tamamen güvenli koşullarda pişirilirler.

260 °C sıcaklığa kadar ısıya dayanıklılık.

Sap sağlam ve cilalı pirinçten yapılmıştır.

Kızartma tavası, indüksiyonlu ocaklar hariç her türlü ocakta kullanılabilir.

Bakırdan yapılmış dış cephenin bakımı : sadece özel bir macun kullanın.

Paslanmaz çelikten yapılmış iç mekanın bakımı: sadece manuel yıkama ile.

Klor kullanıldığı için tavayı bulaşık makinesinde yıkamanız önerilmez.

Kızartma veya flambe yemekleri yapmak için mükemmel tava. Ayrıca özel bir görünüme sahiptir, bu nedenle masaya yemek sunmanın bir yolu olarak harika görünecektir.

Genellikle profesyonel şefler tarafından kullanılan kızartma tavası, herhangi bir yemek pişirme meraklısı için en iyi sonuçları sunar.