Profesyonel şefler için klasik bir ürün yelpazesi. Bıçaklar klasik bir tasarıma sahiptir, ergonomiktir ve en yüksek standartlarda üretilen en yüksek kalitededir. Kullanılan özel çelik ZWILLING J.A. HENCKELS tarafından icat edilmiştir: optimum karbon ve krom içeriğine sahip özel dengeli formül.
Özellik:
- SIGMAFORGE® konstrüksiyonu - tek parça dövülmüş bıçak, mükemmel geometri, yüksek hassasiyet, geliştirilmiş bıçak stabilitesi; - Kriyojenik işlemle sertleştirilmiş FRIODUR® bıçağı; - Lazer kontrolü ile test edilen bıçak; - Bıçak ve sap arasındaki koruyucu tutucu; - Perçinlerle tutturulmuş ergonomik sentetik sap, klasik tasarım; - Pas geçirmez, leke geçirmez.