Ürün Açıklaması
Kapaklı oval mini tencere, uzunluk 12 cm (kulplarla 16 cm), hacim 0,36 L, dökme demir, LAVA marka
Dökme demir, yavaş ısınan bir malzemedir ancak bir kez ısıtıldığında ısıyı çok iyi uzun süre muhafaza eder. Bu nedenle, bu tür pişirme kapları kızartma, yavaş pişirme veya fırında pişirme gibi çoğu pişirme tekniği için uygundur.
Özellikler:
Tencere duvarlarının kalınlığı 3 mm'dir. Ürünün iç tarafı, yağ ile pişirme sırasında yapışmaz bir yüzey oluşmasını kolaylaştıran tek kat siyah emaye ile kaplanmıştır.
LAVA dökme demir pişirme kaplarının dış kaplaması için kullanılan camsı emaye, cam tozunun 750 - 850°C sıcaklıklarda püskürtülmesiyle elde edilir. Cam tozu, tencerenin yüzeyine yapışarak ısıyı optimum şekilde dağıtmaya da yardımcı olan koruyucu bir tabaka oluşturur.
Kapak düzdür ve iç kısımda küçük çıkıntılar vardır, bu sayede nemin içeride tutulması sağlanır. Bu özelliklerinden dolayı tencerenin içinde lezzetleri yoğunlaştıran ve pişirme işlemini kolaylaştıran bir "yağmur" etkisi oluşur.
Tencere tabanı 3,5 mm kalınlığındadır ve LAVA pişirme kaplarının indüksiyonlu ocaklar dahil her türlü ocakta kullanılmasını mümkün kılar.
Ürün mikrodalgada kullanıma uygun değildir.
İç ölçüler: 12 x 9 x 5,6 cm;
Boyutlar, kulplu: 16 cm x 10 x 7 cm.