N°113 tırtıklı bıçak, paslanmaz çelik, 10 cm, "Les Essentiels" - Opinel

N°113 mutfak bıçağı, tırtıklı bıçaklı, paslanmaz çelikten yapılmış, bıçak uzunluğu 10 cm, Opinel marka

Mikro tırtıklı bıçak domates, haşlanmış yumurta veya kivi dilimlemek için uygundur.

Bıçağın cilalı yüzeyi ile rahat bir kayın ağacı sapı vardır.

Martensitik paslanmaz çelik
OPINEL bıçak ağızlarını üretmek için kullanılan paslanmaz çelik, hem yüksek korozyon direncini hem de yüksek mekanik performansı garanti edecek şekilde optimize edilmiştir.
Bıçak bıçağı mükemmel keskinlik ve yüksek aşınma (aşınma) direnci sunarak yeniden bileme gerektirmeden önce seramik gibi sert malzemelerle olağan temasa dayanmasını sağlar. Paslanmaz çelik, karbon çeliğinden farklı olarak normal kullanımda özel bakım gerektirmeme avantajına sahiptir. Ancak bıçak, agresif bir ortamla (asit, tuzlu su, deterjan...) uzun süre temas ettiğinde sınırlarına ulaşabilir.

Paslanmaz çelik sertliği: 55-57 HRC.

sap
Kayın ağacı, Opinel kulplarının imalatında en yaygın kullanılan ağaç türüdür . Menşei Fransa olan kayın ağacı sert, dayanıklı ve işlenmesi kolaydır. Homojen bir görünüme sahip olan ahşabın açık tonu sarıdan pembeye değişir ve çok sayıda ince koyu tonlu çizgilerin varlığı ile karakterize edilir.

Bıçak uzunluğu: 10 cm