Kızartma tepsisi, 37 x 33 cm, alüminyum, GN 2/3 - AMT Gastroguss

AMT Gastroguss GN 2/3 tarafından üretilen derin tepsi, boyut 37 x 33 cm, yükseklik 5,5 cm, alüminyumdan yapılmış, yapışmaz kaplamalı Lotan®, Almanya'da üretilmiştir.

Tüm AMT Gastroguss ürünleri, yetenekli ustalar tarafından manuel olarak dökme alüminyumdan yapılmıştır. Manuel döküm alüminyumun avantajları şunları içerir: malzeme stresini önleyen daha uzun sertleşme süresi, daha homojen bir döküm ve mekanize döküme kıyasla malzemede daha az hava cebi.

AMT Gastroguss tencere, 9 mm'ye kadar çok kalın bir tabana sahiptir. Bu daha fazla enerji depolar ve kolayca aşırı ısınmaz. AMT Gastroguss pişirme kapları, aşırı sıcaklık değişimlerine maruz kaldığında bile tabanın zamanla deforme olmamasıyla da bilinir.

Gastroguss ürünlerinde kullanılan alüminyum öncelikle kumlama işleminden geçirilerek uygulama yapılacak katmanların yüzey yapışma alanı 12 kat arttırılır. Pişirme kabına uygulanan ilk katman, 20.000 ° C'de pişirilen titanyum oksittir ve bu da onu neredeyse elmas kadar sert hale getirir. Uygulanan sonraki katmanlar şunlardır: korozyon önleyici katman, seramik parçacıklı orta katman ve Lotan® adı verilen yüzey yapışmaz katman.

Bu yapışmaz katman sadece AMT Gastroguss pişirme kaplarında bulunabilir ve kolay temizlemeye yardımcı olan yapışmaz özelliklerinin yanı sıra antibakteriyel etkiye de sahiptir.

Lotan® yapışmaz katman, klasik yapışmaz kaplamanın tüm avantajlarını sunar, ancak tüm bunları PFOA içermeden yapar.

Bulaşık makinesinde yıkanabilir ve indüksiyonlu olanlar hariç tüm ocaklarda kullanılabilir.

Genel boyutlar (Uzunluk x Genişlik x Yükseklik): 37 x 33 x 5,5 cm
İç ölçüler (Uzunluk x Genişlik): 31 x 28 cm