Kızartma tavası, bakır-paslanmaz çelik, 16 cm, "Inocuivre" - de Buyer

2 pirinç kulplu, çapı 16 cm, yüksekliği 3 cm, dışı bakır, içi paslanmaz çelikten yapılmış tava, de Buyer marka
Tava imalatında kullanılan bakır oranı %90 , iç kısmında kullanılan paslanmaz çelik oranı ise %10'dur.

Gıdanın sadece paslanmaz çelikle temas etmesi sayesinde, bakırın ısı depolama özelliğinden yararlanılarak mükemmel güvenlik koşulları altında pişirme işlemi gerçekleştirilir.

260°C’ye kadar ısıya dayanıklıdır.

Sapları sağlam olup cilalı pirinçten yapılmıştır.

Tava, indüksiyon hariç her türlü ocakta kullanılabilir.

Bakır dış yüzeylerin bakımı: Sadece özel bir macun kullanın.

Paslanmaz çelikten yapılmış iç mekanın bakımı: sadece elle yıkama.

Tavayı bulaşık makinesinde yıkamanız tavsiye edilmez, çünkü klor içerir.

Yumurta, crème brûlée ve gratine edilebilen her şeyi hazırlamak için mükemmel bir tava . Tavadaki estetik, yemeği doğrudan masaya servis etmek için uygundur.

Genellikle profesyonel şeflerin kullandığı tava, her türlü yemek pişirme tutkununa en iyi sonuçları sunuyor.