Emile Henry'nin bu yelpazesi, gerekli malzemeleri en uygun koşullarda hazırlamanıza ve mutfakta tutmanıza yardımcı olan kapları içerir.
Böylece baharatlar, tuz, şeker, çay, zeytinyağı, kahve ve istediğiniz her şey, her biri kendi yerini bulur, güvenli bir şekilde, özelliklerini bozulmadan, elde tutarak ve her kullanım için hazırlanır.