Ürün Açıklaması
Zokura üretimi , 24 cm bıçak uzunluğuna sahip Kiritsuke Bıçağı .
Kiritsuke, Usuba ve Yanagiba olmak üzere iki Japon bıçak tipinin tasarımını birleştiren, çift eğimli bıçağa sahip yenilikçi ve çok işlevli bir bıçaktır. Bu sayede hem sebzeleri kesmek hem de balık dilimlemek için uygundur.
Şef bıçağının bu Japon çok işlevli versiyonu , 67 kat paslanmaz çeliğin bir araya getirildiği VG-10 çelikten yapılmış bir Şam bıçağından oluşuyor.
Bıçak zeytin ağacından saplı olup, koruyucu ahşap kılıf ve ahşap hediye kutusu ile birlikte geliyor.