Kapaklı konik tencere 7 katlı, 24 cm / 3,3 l "Apollo", paslanmaz çelik - Demeyere

Kapaklı konik tencere, Demeyere marka, 24 cm çapında, 3,3 lt kapasiteli, 3,3 mm kalınlığında 7 katlı malzemeden, mat yüzeyli, kaynaklı paslanmaz çelik saplı.

1. 18/10 paslanmaz çelik;
2. Saf alüminyum;
3. Alüminyum alaşımları;
4. Saf alüminyum;
5. 6. 7. 3 farklı alaşımın kombinasyonu (Triplinduc®).

Tencerenin duvarları, içeriden başlayarak, 18/10 paslanmaz çelikten bir dış katman, kalın bir iç orta katman alüminyum alaşımından oluşan 2 daha kalın iç alüminyum katmanı ve 3 katman özel Triplinduc® alaşımından oluşur. Tavanın tabanı %30'a kadar daha fazla enerji tasarrufu sağlayan bir teknoloji olan Triplinduc® ile donatılmıştır.

Tavanın yüzeyi, parlaklığın korunmasına ve kolay temizlenmeye yardımcı olan bir işlem olan SILVINOX® teknolojisinin yardımıyla kaplanmıştır.

Kapaklı konik tencere, kısık ateşte pişirmek için özel olarak tasarlanmıştır ancak her türlü pişirme için de kullanılabilir.

Isıya dayanıklı kapak, paslanmaz çelik kenarlı camdan yapılmıştır.

Yahniler, sebze ve et hazırlama, çikolata eritme, Demeyere'den gelen bu konik tavalara uyan hemen hemen her şey. Birçok profesyonel şef bu tavalarla çalışmayı sever ve bunun için iyi bir nedeni vardır. Kısık ateşte haşlama ve pişirme, bu tavalara çok uygun iki yiyecek hazırlama yöntemidir. Pyrex kapağa veya paslanmaz çelik kapağa ihtiyacınız var. Her iki kapak tipi de düşük ısıda ve buharda pişirme için kullanılır. Aşağıda bu tavaların bir takım avantajları bulunmaktadır.

Son teknoloji ürünü çok katmanlı malzeme

7 katlı çok katmanlı malzemenin kalınlığı 3 ila 3,3 mm arasındadır ve ısıyı tencerenin tüm yüzeyine aşağıdan yukarıya doğru eşit şekilde dağıtır.

İlk hijyenik ve dayanıklı tencere

Demeyere dünyada bu tür tavaları üreten tek üreticidir. Daha fazla bakım gerektiren, eski, çok daha ağır bakır tencerelerle aynı özelliklere sahiptirler ve bu nedenle artık modern mutfaklarımıza uygun değildirler. Bu özelliğinin yanı sıra tüm Demeyere ürünleri 18/10 paslanmaz çelikten üretilmekte ve yüzeyler BRINOX® veya SILVINOX® teknolojileri (serisine bağlı olarak) kullanılarak kaplanmaktadır. Kaynaklı paslanmaz çelik kulplar kir veya kalıntı birikmesini önleyerek hijyenik bir pişirme işlemini garanti eder.

Tüm pişirme yüzeylerinde maksimum verimlilik

Demeyere tavaları indüksiyonlu ocaklar dahil her türlü ocak için uygundur. Triplinduc teknolojisinin kullanılması sayesinde ısı kaynağı, verimlilikten ödün vermeden istenildiği zaman değiştirilebilir.

Sadece işlevsel değil aynı zamanda estetik

Demeyere, ulusal ve uluslararası tanınmış tasarımcıların üretim süreçlerinde yer almasıyla özel görünümden yararlanan tencere, tava veya tavalar üretiyor. Tüm Demeyere ürünleri bulaşık makinesinde yıkanmaya, profesyonel veya yarı profesyonel aşınmaya dayanıklıdır.

Özellikler

• Kapasite: 3,3 l;
• Uzunluk: 32,5 cm (kulplarla birlikte);
• Kapaksız yükseklik: 9,1 cm;
• Üst çap: 24 cm;
• Taban çapı: 18 cm.