Ekmek pişirme seti, seramik, 28,5 cm, Burgundy - Emile Henry

Ekmek pişirme seti - Emile Henry marka - çapı 28,5 cm, refrakter seramikten yapılmıştır.

Özel Emile Henry ekmek pişirme seti yardımıyla taze, lezzetli ev yapımı ekmeğin tadını çıkarın

Mutfaklarımız yıllar içinde çok değişti, ancak refrakter olan seramik malzeme hala pişirme için kullanılıyor. Bu nedenle, Emile Henry geleneksel fırınlarda elde edilenlere çok benzer sonuçlar sunan bu özel ekmek pişirme kabını tasarladı.

Kubbeli kapak, düzgün pişirmeye olanak tanır ve kaliteli bir somun ekmek hazırlamada önemli olan sürekli nem sağlar. Kapak ayrıca, yoğuşmadan kaynaklanan suyun ekmeğin yüzeyine geri damlamasını sağlar, böylece pişirme işleminin sonunda tamamen emilebilir. Bu buharlaşma, ekmeğin kururken pişmesini sağlar. Böylece yumuşak, sıkı iç kısmı ve çıtır, altın rengi kabuğu olan bir somun elde edersiniz. Pişirme kabının yivli yüzeyi sayesinde ekmek yapışmaz ve çıkarılması kolay olur.

Set şunları içerir:

- özel seramikten yapılmış ekmek pişirme kabı, çapı 28,5 cm (saplı: 34 cm);
- 1 adet hamur açma seramik bıçağı;
- Tarifler ve pratik ipuçları içeren dijital yemek kitabına (İngilizce ve Fransızca) ürünle birlikte gelen QR kodunu okutarak erişebileceksiniz.

Emile Henry laboratuvarlarında geliştirilen refrakter seramik , 270°C'ye kadar sıcaklıklara dayanır ve ısıyı fırın kabının tüm yüzeyine eşit şekilde dağıtır. Son işlem için uygulanan emaye, ürünü çizilmelere ve kırılmalara karşı korur (çizik izi bırakmadan doğrudan fırın kabına kesebilirsiniz) ve bulaşık makinesinde yıkanabilir hale getirir.

Özellikler ve boyutlar:

Fırın ve mikrodalgada kullanılabilir;
Ürün dondurucuda ve fırında (-20°C ile +270°C arası) güvenle saklanabilir;
Ürün bulaşık makinesinde yıkanabilir;
Garanti: 10 yıl;

Uzunluk: 34 cm;
Yükseklik: 16,5 cm;
Maksimum kapasite: 4,5 L.