3 parçalı buharlı pişirme seti, alüminyum, 33 x 26 cm/6 L, oval - AMT Gastroguss

Buharlı pişirme için oval set, 3 parça, AMT Gastroguss marka, alüminyumdan yapılmış, Lotan® yapışmaz kaplamalı.

Set şunları içerir:

- 33 x 26 cm ebadında, 12 cm yüksekliğinde, 6 l kapasiteli 1 tava;

- 33 x 26 cm ölçülerinde 1 alüminyum elek;

- 33 x 26 cm ölçülerinde bir termometre ile donatılmış 1 alüminyum kapak.

Bu set, sağlıklı, besleyici ve gevrek dokulu yemekler hazırlayabilmek için mutfaktaki en son yeniliği temsil ediyor. Yiyecekler, vitamin ve minerallerin %90'ını koruyarak, doğal yoğunlaşma süreci kullanılarak yavaş yavaş hazırlanır.

Set sebze, balık veya et pişirmek için uygundur. Bulaşıkların sıcaklığını izleyebilmek için kapak bir termometre ile donatılmıştır. 80-90°C arasındaki sıcaklığın izlenmesine ve korunmasına yardımcı olan termometre yardımı ile yemekler eşit şekilde pişecek ve optimum nem seviyesini koruyacaktır.

Tüm AMT Gastroguss ürünleri, yetenekli zanaatkarlar tarafından elle dökülen alüminyumdan yapılmıştır. Elle döküm alüminyumun avantajları arasında şunlar yer alır: malzeme stresini önleyen daha uzun kürlenme süresi, homojen bir döküm ve malzemede mekanik döküme göre daha az sayıda hava cebinin görünümü.

AMT Gastroguss pişirme kapları, 9 mm kalınlığa kadar çok kalın bir tabana sahiptir. Daha fazla enerji depolar ve kolayca aşırı ısınmaz. AMT Gastroguss pişirme kapları, aşırı sıcaklık değişimlerine maruz kalsalar bile tabanının zamanla deforme olmamasıyla da ünlüdür.

Gastroguss ürünlerinin altındaki alüminyum, üzerine uygulanacak tabakaların yapışma yüzeyini 12 kat arttırmak için önce kumlanır. Tekneye uygulanan ilk katman, 20.000°C'de yakılan ve neredeyse elmas kadar sert olan titanyum oksittir. Aşağıdaki uygulanan katmanlar şunlardır: antikorozif katman, seramik partiküllü orta katman ve Lotan® adı verilen yapışkan olmayan yüzey katmanı.

Bu yapışmaz kaplama sadece AMT Gastroguss pişirme kaplarında bulunur ve pişirme kaplarının kolayca temizlenmesine yardımcı olan yapışmazlık özelliklerinin yanı sıra antibakteriyel etkiye de sahiptir.

Yapışmaz Lotan® katmanı klasik yapışmaz kaplamanın tüm avantajlarını sunar, ancak tüm bunları PFOA içermeden yapar.

Gastroguss pişirme kabının kulpları 240°C'ye kadar sıcaklıklara dayanır.

Set bulaşık makinesinde yıkanabilir ve indüksiyon hariç tüm ocaklarda kullanılabilir.