3 parçalı buharlı pişirme seti, alüminyum, 24 cm/4,5 L - AMT Gastroguss

Buharlı pişirme için 3 parçadan oluşan set, AMT Gastroguss markası, alüminyumdan, yapışkan önleyici Lotan® tabakası ile.

Küme şunları içerir:

- 24 cm çapında 1 tencere, yükseklik 14 cm, kapasite 4.5 l;

- 24 cm çapında 1 alüminyum elek;

- 20 cm çapında termometre ile donatılmış 1 alüminyum kapak.

Bu set, sağlıklı yemekler hazırlayabilmek, besin bakımından daha zengin ve gevrek bir dokuya sahip mutfaktaki en yeni yeniliktir. Gıdalar, vitamin ve minerallerin% 90'ına kadar tutularak doğal yoğuşma işlemi kullanılarak yavaşça hazırlanır.

Set sebze, balık veya et pişirmek için uygundur. Preparatların sıcaklığını izleyebilmek için kapak termometre ile sağlanır. 80-90 ° C arasındaki sıcaklığın izlenmesine ve korunmasına yardımcı olan termometre yardımıyla, preparatlar eşit olarak pişirilecek ve optimum nem seviyelerini koruyacaktır.

Tüm AMT Gastroguss ürünleri yetenekli ustalar tarafından el döküm alüminyumdan yapılmıştır. El-castaluminum avantajları arasında şunlar vardır: malzemenin stresini önleyen daha uzun kürleme süresi, homojen bir döküm ve malzemede mekanize döküm durumundan daha az sayıda hava kabarcığı oluşması.

AMT Gastroguss tencere, 9 mm kalınlıkalana kadar çok kalın bir tabana sahiptir. Taban daha fazla enerji depolar ve kolayca aşırı ısınmaz. AMT Gastroguss tencere, aşırı sıcaklık değişimlerine maruz kalsalar bile tabanın zamanla deforme olmamasıyla da ünlüdür.

Gastroguss ürünlerinin altında bulunan alüminyum, üzerine uygulanacak katmanların yapışıklık yüzeyinin 12 kat artması için ilk önce kumlanır. Tencereye uygulanan ilk katman titanyum oksit, 20.000 ° C'deyakılmış , neredeyse elmas kadar serttir. Uygulanan aşağıdaki katmanlar şunlardır: aşındırıcı tabaka, seramik parçacıklı ortanca tabaka ve Lotan®adı verilen yapışmaz yüzey katmanı.

Bu yapışkan önleyici tabaka sadece AMT Gastroguss tenceresinde bulunabilir ve tencereyi kolayca temizlemeye yardımcı olan yapışkan önleyici özelliklerin yanı sıra antibakteriyel etkiye de sahiptir.

Yapıştırıcı önleyici Lotan® katmanı klasik bir yapışkan önleyici kaplamanın tüm avantajlarını sunar, ancak tüm bunları PFOA içermeden yapar.

Gastroguss tencerenin kolları 240 °C'yekadar sıcaklıklara dayanır.

Set bulaşık makinesinde yıkanabilir ve indüksiyon olanlar hariç tüm ocaklarda kullanılabilir.