2 bölmeli derin kızartma tavası, alüminyum, 50 cm - AMT Gastroguss

AMT Gastroguss pişirme kabının yapısı

1. Lotan yapışmaz tabaka

2. Seramik partikül tabakası

3. Korozyon önleyici katman

4. Sert titanyum oksit tabakası

5. Kumlanmış alüminyum

2 bölmeli kızartma tavası, 50 cm çap, 8 cm yükseklik, 13 L hacim, dökme alüminyumdan, yapışmaz Lotan® kaplamalı, Almanya'da üretilmiştir, AMT Gastroguss marka

Tüm AMT Gastroguss ürünleri, yetenekli zanaatkarlar tarafından el yapımı alüminyumdan üretilir. El döküm alüminyumun avantajları arasında şunlar yer alır: mekanik döküme kıyasla malzemede gerilmeyi önleyen daha uzun sertleşme süresi, homojen döküm ve malzemede daha az hava cebi.

AMT Gastroguss kızartma tavaları 9 mm kalınlığa kadar çok kalın bir tabana sahiptir. Bu taban daha fazla enerji depolar ve kolayca aşırı ısınmaz. AMT Gastroguss kızartma tavaları, aşırı sıcaklık değişimlerine maruz kalsa bile tabanının zamanla deforme olmamasıyla da ünlüdür.

Gastroguss ürünlerinin temelini oluşturan alüminyum, üzerine uygulanacak katmanların yapışma yüzeyini 12 kat artırmak için önce kumlanır. Pişirme kabına uygulanan ilk katman, 20.000°C'de yakılan ve neredeyse elmas kadar sert olan titanyum oksitten yapılmıştır. Uygulanan katmanlar şunlardır: antikorozif katman, seramik parçacıklı orta katman ve Lotan® adı verilen yapışmaz yüzey katmanı.

Bu yapışmaz tabaka sadece AMT Gastroguss kızartma tavalarında bulunur ve pişirme kaplarını kolayca temizlemeye yardımcı olan yapışmazlık özelliğinin yanı sıra antibakteriyel etkiye de sahiptir.

Yapışmaz Lotan® katmanı, klasik bir yapışmaz kaplamanın tüm avantajlarını sunar, ancak tüm bunları PFOA içermeden yapar.

Kızartma tavası , fırında 240°C'ye kadar sıcaklıklara dayanır. Böylece yemeklerinizi pişirdikten hemen sonra tavayı değiştirmeye gerek kalmadan ocakta ızgara yapabilirsiniz.

Ürün bulaşık makinesinde yıkanabilir.

Çap: 50 cm;
Taban çapı: 40 cm;
Ağırlık: 5,95 kg;
Kapasite: 13 litre.