Фритезе на врући ваздух

Фритеза, савезник гурмана који брину о здрављу

Сви причају о фритези, и то с правом! Ако желите да уживате у здравом помфриту без огромног уноса калорија, ту су дивне фритезе на топли ваздух. Можете кувати без уља или додати само неколико капи за додатни укус и хрскавију кору.

Како функционише фритеза

Фритеза је један од најиновативнијих кухињских апарата који користи конвекцијско грејање за кување хране, а опремљен је механизмом за грејање и вентилатором који распршује топли ваздух око хране и обезбеђује равномерно кување у веома кратком времену.

Ова фритеза ради на истом принципу као и функција вентилације електричне рерне, али ћете добити хрскавије резултате него у рерни. У зависности од модела уређаја, фритезу можете користити за пржење хране, али и за печење и за печење .

Предности фритезе

У поређењу са рерном са електричним вентилатором, фритеза се брже загрева и брже кува храну. Као резултат, штеди енергију. Већина фритеза вам пружа низ унапред подешених програма који олакшавају кување и гарантују одличне резултате у зависности од састојака које кувате.

Ако желите да ваша кухиња увек буде беспрекорна, фритеза на врући ваздух је прави уређај за вас. Без прскања уља значи мање чишћења. Ваша кухиња остаје чистија и нећете морати да се бавите масним мрљама на кухињском пулту или посуђу. Нећете бити разочарани ни фритезом када је у питању „мирис“: мирис пржења је мањи него у случају традиционалне фритезе на уљу или тигања.

Ваздушни штедњак вам помаже да смањите калорије, али не и укус ваше омиљене хране. Помфрит, хрскава пилетина, кобасице и ћуфте, кекси, кроасани и крофне - све се то може кувати у фритези са минималном количином уља. Чак и у случају пржене сланине, уживаћете у хрскавој текстури сличној оној добијеној на електричним роштиљима.

Ако волите здравије, брже оброке који захтевају мало труда за чишћење, фритеза је идеално решење.