Тигањ за рибу, алуминијум, 41 к 27 цм - AMT Gastroguss

Структура посуђа АМТ Гастрогусс

1. Лотан нелепљиви слој

2. Слој керамичких честица

3. Антикорозивни слој

4. Тврди слој титанијум оксида

5. Пескарен алуминијум

Тигањ за рибу, бренд AMT Gastroguss димензија 41 к 27 цм, од алуминијума са нелепљивим Лотан® слојем, производ немачке производње.

АМТ Гастрогусс - најбоља тава на свету - према ВКД (највеће удружење кувара у Немачкој)

Сви АМТ Гастрогусс производи су израђени од ручно ливеног алуминијума од стране вештих мајстора. Међу предностима ручног ливеног алуминијума су: дуже време очвршћавања, што спречава напрезање материјала, хомогено ливење и појаву мањег броја ваздушних мехурића у материјалу него у случају механизованог ливења.

АМТ Гастрогусс посуђе има веома дебелу подлогу, дебљине до 9 мм. База складишти више енергије и не прегрева се лако. АМТ Гастрогусс посуђе је познато и по томе што се постоље не деформише током времена, чак и ако је подвргнуто екстремним температурним варијацијама.

Алуминијум који је у основи Гастрогусс производа се прво пескара, како би се површина пријањања слојева који се на њега наносе повећала 12 пута. Први слој који се наноси на посуђе је направљен од титанијум оксида, сагореног на 20.000°Ц, и скоро је тврд као дијамант. Следећи слојеви који се примењују су: антикорозивни слој, средњи слој са керамичким честицама и нелепљиви површински слој који се зове Лотан®.

Овај слој који се не лепи може се наћи само код АМТ Гастрогусс тигања и, осим непријањајућих својстава која помажу да се посуђе лако чисти, има и антибактеријски ефекат.

Нелепљиви Лотан® слој нуди све предности класичног нелепљивог премаза, али све ово ради без ПФОА.

Дршке посуђа Гастрогусс издржавају температуре до 240°Ц. Тако храну можете гратинирати одмах након што сте их испржили на рингли, а да не мењате посуду. Ергономске ручке посуђа развијене су уз помоћ Националног кулинарског тима Немачке.

Овај тигањ за рибу може се чистити у машини за судове и може се користити на свим плочама за кување, осим на индукционим.