Тигањ, алуминијум, 28 цм, висина 5 цм, индукција - AMT Gastroguss

Структура посуђа АМТ Gastroguss

1. Лотан нелепљиви слој

2. Слој керамичких честица

3. Антикорозивни слој

4. Тврди слој титанијум оксида

5. Пескарен алуминијум

Тигањ, марке AMT Gastroguss пречника 28 цм и висине 5 цм, од алуминијума са нелепљивим Lotan® Lotan® слојем, произведен у Немачкој.

АМТ Gastroguss - најбоља тава на свету - према ВКД (највеће удружење кувара у Немачкој)

Сви АМТ Gastroguss производи су израђени од ручно ливеног алуминијума од стране вештих мајстора. Међу предностима ручно ливеног алуминијума су: дуже време очвршћавања, што спречава напрезање материјала, хомогено ливење и појаву мањег броја ваздушних мехурића у материјалу него у случају механизованог ливења.

АМТ Gastroguss посуђе има веома дебелу подлогу, дебљине до 9 мм. База складишти више енергије и не прегрева се лако. АМТ Gastroguss посуђе је такође познато по томе што се постоље не деформише током времена, чак и ако је подвргнуто екстремним температурним варијацијама.

Алуминијум који је у основи Гастрогусс производа се прво пескара, како би се површина пријањања слојева који се на њега наносе повећала 12 пута. Први слој који се наноси на посуђе је направљен од титанијум оксида, сагореног на 20.000°Ц, тврд је скоро као дијамант. Следећи слојеви који се примењују су: антикорозивни слој, средњи слој са керамичким честицама и нелепљиви површински слој који се зове Лотан®.

Овај слој који се не лепи може се наћи само код АМТ Gastroguss тигања и, осим непријањајућих својстава која олакшавају чишћење посуђа, има и антибактеријски ефекат.

Нелепљиви Lotan® Lotan® слој нуди све предности класичног нелепљивог премаза, али све то чини без ПФОА.

Дршке посуђа Гастрогусс издржавају температуре до 240°Ц. Тако намирнице можете гратинирати одмах након што сте их испржили на рингли, а да не мењате посуду. Ергономске ручке посуђа развијене су уз помоћ Националног кулинарског тима Немачке.

Тигањ се може прати у машини за судове и може се користити на свим плочама за кување, укључујући и индукционе.