Плитка Cocotte, ливено гвожђе, 28цм/5.7Л, Black - Staub

Схаллов Cocotte , пречник 28 цм, запремина 5,7 л, од ливеног гвожђа, марке Staub

Cocotte лонац за кување је идеалан за пржење и споро кување меса, рибе или поврћа.

Staub производи се производе од ливеног гвожђа веома доброг квалитета са повећаном отпорношћу на гребање и ломљење, лако се чисти и са дугим веком трајања. Захваљујући материјалима који се користе, посуђе одржава своју температуру, одржавајући се топло дуго након што је извађено из рерне или скинуто са плоче за кување. Поред ових техничких квалитета, њихов атрактиван изглед омогућава сервирање јела за столом, директно из посуђа, одмах након скидања са рингле.

Карактеристике:
Са унутрашње стране, лонац за кување је опремљен слојем мат црног емајла који производи Staub кроз посебне технологије које нуде предности за технике кувања као што су крчкање, печење или карамелизација. Уља (масти) која се користе током кувања ће продрети у поре мат емајла и створити глатку природну површину која се не лепи. Због тога Staub посуђе постаје све боље и боље како године пролазе, како их користите.

Са спољашње стране, лонац има најмање 2-3 слоја специјалног емајла који у комбинацији са специјалним ливеним гвожђем обезбеђује оптималну дистрибуцију топлоте по целој површини лонца за кување.

Поклопац је раван и има мале избочине са унутрашње стране, чиме се обезбеђује очување влаге изнутра. Захваљујући овим карактеристикама, унутар посуде за кување се формира ефекат "кише", који појачава укусе и олакшава процес кувања.

Специјално постоље омогућава коришћење Staub посуђа на свим врстама плоча за кување, укључујући и индукционе.

Лонац за кување није погодан за прање у машини за судове.