Zwilling

Istorija ZWILLING-a počela je 13. juna 1731. godine, pod znakom Blizanaca, kada je Piter Henkels, vešti proizvođač noževa iz Solingena, registrovao simbol blizanaca kao zaštitni znak esnafa zanatlija noževima u Solingenu. Ovaj simbol, dobro poznat danas širom sveta, jedan je od najstarijih poznatih zaštitnih znakova.

Zwilling je prepoznat kao jedan od najvećih svetskih proizvođača noževa najvišeg kvaliteta. Zwilling noževi se proizvode prema sopstvenim trajno unapređenim tehnologijama, što je rezultat preko 290 godina iskustva na terenu. Zwilling je proizveo sopstveni neophodan čelik. Kroz istraživanje sprovedeno na ovom polju, Zwilling je razvio sopstveni recept nerđajućeg čelika veoma dobrog kvaliteta, koji zadovoljava zahteve polja proizvodnje noževa. Zwilling je takođe razvio na ovom polju sopstvene tehnologije, jedan od primera je Friodur, ili proces očvršćivanja niske temperature, patentiran 1939. godine, koji generiše Friodur čelik, čelik sa visokim sadržajem ugljenika, veoma otporan na koroziju i istovremeno lako se modeluje u veoma finim i otpornim sečivima.

Tokom više od 290 godina postojanja, Zwilling je uključio i druge renomirane kompanije, koje su donele sopstveno znanje i vrednost. Tako Zwilling danas uključuje brendove kao što su Staub (reputed in the field of cast iron pots), Demeyere (prestižni inovator u oblasti tehnologija kuvanja), BSF (najkvalitetniji pribor za jelo) ili Mijabi (japanski proizvođač noževa).

Zemlja porekla: Nemačka.