Braiser šerpa, liveno gvožđe, 26cm/3.3L, Cherry - Staub

Braiser šerpa, koju proizvodi Staub, prečnika 26 cm, kapaciteta 3,3 l, napravljena od livenog gvožđa, sa staklenim poklopcem otpornim na toplotu.

Šerpa je pogodna i za prženje i za gulaše, zbog visokog nivoa skladištenja toplote i provodljivosti. Bez obzira šta se priprema u šerpi, rezultat je uvek veoma ukusan. To je jedan od razloga zašto liveni gvozdeni kuvari imaju tako dugu tradiciju i toliko su popularni u Francuskoj.

Poseban oblik staklenog poklopca, koji dolazi uz šerpu, idealan je za dobijanje sočnih i ukusnih jela bez upotrebe mnogo masti ili tečnosti, a istovremeno ste u prilici da posmatrate proces kuvanja bez uklanjanja poklopca. Poklopac je uklopljen sa drškom od nerđajućeg čelika, otporan na temperature do 220 °C.

Funkcije:

- Šerpa je mat crna gleđ iznutra.
- Toplota se distribuira na celoj površini šerpe, što sprečava sagorevanje hrane.
- Veoma otporan na lom.
- I šerpa i poklopac se mogu staviti u rernu, izdržavši do 250°C.

Preporuke:
- Mora se zagrevati postepeno i preporučuje se da kuvate preko umerene toplote - pomaže u intenziviranju ukusa.
- Koristite ulje prilikom kuvanja - ulja (masti) koja se koriste tokom kuvanja prodreće u pore mat gleđi i stvoriti glatku prirodnu površinu bez štapića. Zato Staub posuđe za kuvanje postaje sve bolje i bolje kako godine prolaze, kako ih koristite.

Ovaj proizvod se može koristiti na svim tipovima ploča, uključujući indukcione ploče.

Ova šerpa nije pogodna za čišćenje u mašini za pranje sudova.

Specifikacije proizvoda

Kapacitet: 3,3 l;
Dužina sa drškom: 33,7 cm;
Visina: 15,4 cm;
Visina bez poklopca: 6,8 cm;
Prečnik: 26 cm;
Prečnik podloge: 20,4 cm.