8 POSTAVKI MLEVENJA KAFE
La Specialista Arte opremljen je sa 2 filtera za različite količine kafe u prahu.
Filter za 1 šoljicu omogućava do 12g kafe u prahu i pogodan je za jedan espreso ili jednu šoljicu kafe.
Filter za 2 šoljice omogućava do 20g kafe u prahu i pogodan je za dve šoljice kafe, jednu duplu kafu sa jakim ukusom ili za korišćenje blago pečenih zrna kafe.
Postavite pravu dozu kafe tako što ćete rotirati selektora za doziranje u koracima, počevši od minimalne količine, sve dok ne dostignete oznaku naznačenu unutar filtera. Oba filtera su jedno zidana, baš kao i ona koju koristi profesionalni barista u kafićima. Ako ste ljubitelj kafe, ovo je poželjna opcija, jer omogućavaju veću kontrolu vađenja, a rezultat se sastoji od potpunog napitka koji hvata sve ukuse zrna kafe.
ACTIVE TEMPERATURE CONTROL TEHNOLOGIJA
Active Temperature Control tehnologija održava temperaturu vode tokom celog procesa kuvanja kafe, kako bi se garantovalo optimalno vađenje i idealan rezultat u šolji.
Svakoj vrsti kafe je potrebna namenska temperatura kako bi se izvukli najbolji ukusi. 3 temperature koje su dostupne tako što "La Specialista Arte" omogućavaju izbor idealne temperature vode koja se koristi u procesu ulivanja, u zavisnosti od odabranog zrna kafe. Odabrana temperatura ostaje stabilna tokom procesa kuvanja kafe radi optimalnog vađenja.
Podešavanja od 3 temperature odgovaraju intervalima 92° / 94° / 96°C. To su temperature vode unutar Termoloka i razlikuju se od temperature napitka u šolji ili od temperature izmerene kada napitak teče iz držača filtera.
DINAMIČKA PREINFUZIJA
Predinfuzija je dinamična jer je trajanje ovog postupka prilagođeno gustini doze kafe, kako bi se osiguralo da cela površina bude vlažna i ravnomerna. To doprinosi postizanju savršenog izvlačenja, svaki put.