Описание продукта
Состав посуды AMT Gastroguss
1. Антипригарный слой Lotan .
2. Слой керамических частиц
3. Антикоррозийный слой.
4. Твердый слой оксида титана.
5. Пескоструйная обработка алюминия.
Сковорода глубокая, марки AMT Gastroguss диаметром 28 см и высотой 8 см, объемом около 4,3 л, из алюминия с антипригарным слоем Lotan® . Продукт сделано в Германии.
AMT Gastroguss - лучшая в мире сковорода - по версии VKD (крупнейшей ассоциации поваров Германии)
Вся продукция AMT Gastroguss изготавливается из литого вручную алюминия квалифицированными мастерами. К преимуществам алюминия, отлитого вручную, можно отнести более длительное время отверждения, которое предотвращает напряжение материала, однородное литье и появление меньшего количества пузырьков воздуха в материале, чем в случае механизированного литья.
Посуда AMT Gastroguss имеет очень толстое дно, до 9 мм. База накапливает больше энергии и не перегревается. Основание посуды AMT Gastroguss также известно тем, что не деформируется со временем, даже если оно подвергается резким перепадам температуры.
На алюминий, лежащий в основе продуктов Gastroguss, сначала наносится слой оксида титана, а затем - базовый слой, защищающий от коррозии. После этих базовых слоев следует средний слой с керамическими частицами и антипригарный поверхностный слой, называемый Lotan®.
Антипригарный слой Lotan® обладает всеми преимуществами классического антипригарного покрытия, но при этом не содержит ПФОК.
Ручки посуды Gastroguss выдерживают температуру до 240 ° C. Таким образом, вы можете запекать продукты сразу после их обжаривания на плите, не меняя блюдо. Эргономичные ручки посуды были разработаны с помощью Национальной кулинарной команды Германии.
Сковороду можно мыть в посудомоечной машине и использовать на всех плитах, кроме индукционных.