Описание продукта
Японский нож Накири производства Miyabi, размер 17 см.
Как и любой другой нож от MIYABI, нож Nakiri выделяется своей красотой и чрезвычайно острым лезвием. Этот вид ножа предназначен для резки только овощей. Благодаря специальному лезвию вы можете резать овощи в стиле жюльена или брунуаза или других стилях резки, которые требуют точности.
Технические характеристики продукта:
- Лезвие типа FRIODUR, изготовленное из стали FC61;
- Двойная режущая кромка, идеально подходит для нарезки фруктов и овощей;
- Лезвие в стиле Катана, чрезвычайно прочное и долговечное;
- Ручка из дерева Пакка, восьмиугольной формы;
- Рукоятка содержит декоративную заклепку, которая придает ножу как прочность, так и утонченное и благородное прикосновение.
Идеальный баланс – четкий, удобный, функциональный.
Почувствуйте красоту ассортимента 4000FC Miyabi и откройте для себя японское искусство, стоящее за этими ножами. Лезвие ножей этой серии изготовлено из одного слоя стали FC61 , твердого (HRC 61) и прочного материала. Клинок чрезвычайно точный и гладкий, вдохновленный традиционными японскими мечами катана.
Внешний вид ножей в этой линейке сочетает в себе традиционный внешний вид с современным дизайном, благодаря эргономичным восьмиугольным ручкам из дерева пакка.