Описание продукта
Нож Кирицукэ с длиной клинка 24 см, производства Zokura.
Kiritsuke — инновационный многофункциональный нож с двухсторонним лезвием, сочетающий в себе конструкцию двух типов японских ножей — усуба и янагиба, что делает его подходящим как для нарезки овощей, так и для разделки рыбы.
Эта японская многофункциональная версия поварского ножа оснащена лезвием из дамасской стали VG-10, состоящим из 67 слоев нержавеющей стали, ламинированных вместе.
Нож имеет рукоятку из оливкового дерева и поставляется с защитными деревянными ножнами и деревянной подарочной коробкой.