Набор из 4 универсальных ножей №112 "Les Essentiels" - Opinel

Набор из 4-х универсальных ножей №112 из нержавеющей стали с длиной лезвия 10 см производства Opinel.

Прямые лезвия подходят для нарезки, измельчения и очистки фруктов и овощей, а также для нарезки мяса.

Ножи имеют удобные ручки с лакированной поверхностью, окрашенной в классические цвета.

Мартенситная нержавеющая сталь
Нержавеющая сталь, используемая при изготовлении лезвий Opinel, оптимизирована для обеспечения высокой устойчивости к коррозии и высоких механических характеристик. Лезвие обеспечивает превосходную заточку и высокую устойчивость к истиранию (износу), что позволяет ему выдерживать регулярный контакт с твердыми материалами, такими как керамика, без необходимости повторной заточки. Нержавеющая сталь имеет то преимущество, что не требует специального обслуживания при нормальных условиях использования, в отличие от углеродистой стали. Однако он может достичь предела при длительном контакте с агрессивной средой (кислота, соленая вода, моющее средство…).
Твердость нержавеющей стали: 55-57HRC.

Ручка ножа
Эта белая древесина с небольшим количеством прожилок, полученная из французских лесов, идеально подходит для окрашивания. Ручка покрыта лаком для защиты от влаги и грязи.

Длина лезвия: 10 см.