Нож с зубчатым лезвием N°113, нержавеющая сталь, 10 см, "Les Essentiels", Mandarin - Opinel

Кухонный нож N°113 с зубчатым лезвием, изготовлен из нержавеющей стали, длина лезвия 10 см, производства Opinel.

Лезвие с микрозазубринами подходит для нарезки помидоров, сваренных вкрутую яиц или киви.

Нож имеет удобную рукоять из бука с лакированной поверхностью.

Мартенситная нержавеющая сталь
Нержавеющая сталь, используемая для изготовления лезвий ножей OPINEL , оптимизирована для обеспечения как высокой коррозионной стойкости, так и высоких механических характеристик.
Лезвие ножа обладает превосходной остротой и высокой стойкостью к истиранию (износу), что позволяет ему выдерживать обычный контакт с твердыми материалами, такими как керамика, прежде чем потребуется повторная заточка. Преимущество нержавеющей стали в том, что она не требует специального обслуживания при нормальном использовании, в отличие от углеродистой стали. Однако он может достичь своего предела при длительном контакте с агрессивной средой (кислота, соленая вода, моющее средство...).

Твердость нержавеющей стали: 55-57 HRC.

Рукоять
Эта белая древесина с небольшим количеством ребер, происходящая из французских лесов, идеально подходит для окрашивания. Ручка покрыта лаком для защиты от влаги и грязи.

Длина лезвия: 10 см