Блюдо для террина, чугунное, 30x11 см, Black - Staub

Кастрюля для приготовления террина с крышкой, прямоугольной формы, марки Staub, изготовлена из чугуна, с размерами 30 х 11 см и емкостью 1,45 л.

Это идеальный продукт для приготовления фуа-гра.

Изделия Staub изготовлены из чугуна очень хорошего качества , с повышенной устойчивостью к царапинам и сколам, они легко моются и имеют длительный срок службы. Благодаря используемым материалам кастрюли сохраняют свою температуру, сохраняя тепло долгое время после того, как их вынули из духовки или сняли с варочной панели. В дополнение к этим техническим качествам, их привлекательный внешний вид дает возможность подавать блюда на стол, прямо из посуды, сразу после того, как они были сняты с варочной панели.

Функции:
С внутренней стороны кастрюля Terrine покрыта слоем матовой черной эмали, произведенной компанией Staub с помощью специальных технологий, которые обеспечивают преимущества в таких методах приготовления, как кипячение, запекание или карамелизация. Масла (жиры), используемые во время приготовления пищи, проникнут в поры матовой эмали и создадут гладкую естественную антипригарную поверхность. Вот почему посуда Staub с годами становится все лучше и лучше, по мере того, как вы ее используете.

С внешней стороны кастрюля имеет не менее 2-3 слоев специальной эмали, которая в сочетании со специальным чугуном обеспечивает оптимальное распределение тепла по всей поверхности изделия.

Специальная база дает возможность использовать посуду Staub на всех типах варочных панелей, в том числе индукционных.

Кастрюля не подходит для мытья в посудомоечной машине.