Блинные сковороды

Всем хочется блинов – тонких или пышных, соленых или сладких, с самыми разнообразными ингредиентами и начинками. Но даже самый популярный рецепт не гарантирует успеха блюда, если у вас нет качественной сковороды. Хорошая сковорода для блинов должна иметь:

- основание и стенки выполнены из толстого и гладкого материала, для равномерного распределения тепла по всей поверхности

- низкие края для легкого переворачивания блинов

- ручка изготовлена из термостойкого материала, так что с ней можно без проблем обращаться

- удобный размер - идеальный диаметр колеблется от 20 см до 28 см; Слишком большая сковорода на бытовой плите будет нагреваться неравномерно и может быть неудобно, когда вы будете переворачивать блины.

Сковорода с антипригарным покрытием идеально подходит для блинов, особенно для легких рецептов с небольшим добавлением жира. Избегайте металлической посуды и абразивных чистящих средств, чтобы защитить антипригарное покрытие сковороды и максимально продлить срок ее службы.

Если вам нужна сковорода очень хорошего качества, у вас есть множество материалов, которые очень популярны на кухне: алюминий, сталь или чугун. В то время как алюминиевые и стальные сковороды легче и с ними проще обращаться, чугунные сковороды — отличный выбор благодаря их очень долгому сроку службы и естественным антипригарным свойствам.

Откройте для себя разнообразную коллекцию блинных сковородок, хотите ли вы насладиться традиционными блинами (крепы) или американскими блинами ( pancakes ), или вы хотите попробовать что-то новое, например, русские блины или датские.