Сковорода для датских блинов, 20,5 см, чугун - Kitchen Craft

Особые случаи требуют особых действий.

Будь то ваш день рождения или день рождения близкого человека, празднуете ли вы успех или просто хотите превратить обычный день в особенный, наполненный кулинарными изысками, эта сковорода для блинов Kitchen Craft , изготовленная из чугуна, ключевой элемент в ваших планах.

Вы можете приготовить традиционный датский рецепт «аэблескивер» (в переводе с датского «аэблескивер» означает «яблоко»), нежнейшие блины (7 блинов диаметром 5 см), наполненные шоколадом, джемом, фруктами или сыром. Вы можете добавить в свой вкусный и красивый десерт все, что вам нравится.

Кроме того, вы также можете приготовить индийское блюдо «Кужи паниярам», секретом которого является тесто и чугунная сковорода.

Чугун характеризуется исключительной стойкостью. Чугун сохраняет и равномерно распределяет тепло, обеспечивая равномерную выпечку. При правильном уходе путем нанесения защитного количества масла чугун образует естественное антипригарное покрытие и сохраняет свои свойства в течение длительного времени.

Эту блинную сковороду можно мыть только вручную, ее можно использовать как на плите, так и в духовке (кроме микроволновой печи и индукционной плиты).

Диаметр: 20,5 см.

Оригинальный рецепт датских блинчиков:

Ингредиенты: 2 стакана пшеничной муки, 2 яйца, 2 чайные ложки разрыхлителя, одна столовая ложка сахара, пол чайной ложки пищевой соды, пол чайной ложки соли, 4 столовые ложки растопленного сливочного масла, 2 стакана пахты, один стакан растительного масла. (растительное масло).

Приготовление: В миске вручную или миксером взбить яичные белки, пока смесь не станет однородной. Затем смешайте в другой миске муку, разрыхлитель, соль, соду, сахар, яичные желтки и растопленное сливочное масло. В конце медленно добавить яичные белки и перемешать. Затем добавьте столовую ложку масла в каждую полость чугунной сковороды и поставьте сковороду нагреваться. Когда масло нагреется, заполните ¾ полости тестом. Когда блины поднимутся, ваши блины готовы и их можно перекладывать на плоскую тарелку. Начинка для блинчиков может быть какой угодно, будь то варенье, шоколад или ванильный сахар. Приятного аппетита!