Professional S

Классический ассортимент для профессиональных шеф-поваров. Ножи имеют классический дизайн, эргономичны и высочайшего качества, производятся по самым высоким стандартам.
Специальная используемая сталь изобретена ZWILLING J.A. HENCKELS: специальная сбалансированная формула с оптимальным содержанием углерода и хрома.

Функции:

- Конструкция SIGMAFORGE® - цельный кованый нож, идеальная геометрия, высокая точность, улучшенная устойчивость клинка;
- Лезвие FRIODUR® закалено криогенным процессом;
- лезвие проверено лазерным управлением;
- Защитный держатель между лезвием и рукояткой;
- Эргономичная синтетическая ручка, скрепленная заклепками, классический дизайн;
- Устойчивый к ржавчине, устойчивый к пятнам.